ผัดไทยนายเอ๋ สุพรรณบุรี

mr-a-fried-thailand-suphan-buri

 

ผัดไทยนายเอ๋

มีดีตรงที่เขาทำมาพอดีทุกอย่างแบบว่าไม่ต้องเติมก็อร่อย หรือจะปรุงนิดหน่อยก็ไม่ผิดกติกา ผมชอบตรงรสสัมผัส ทั้งเส้น ทั้งเครื่อง คลุกเคล้ากันอย่างพอดี ไม่มากไม่น้อย เวลาใส่ปากแล้วเคี่ยว จะเป็นเวลาที่น่าอภิรมณ์ยิ่งนัก